Náš tým

Český catering je součástí skupiny Ventura Group, která mimo jiné vlastní a provozuje 4 vyhlášené pražské restaurace. O vaši spokojenost se tak stará parta skvělých lidí, která už obsloužila tisíce hostů.

Zázemí jim poskytují další kolegové, jako je náš řezník Honza Baštýř, který pečlivě vybírá a zpracovává každý kus masa. Nad přípravou tradičních českých knedlíků na desatero způsobů bdí knedlíkářka.

Nově jsme do našeho týmu, na pozici executive chef, přivítali  Jana Horkého, kapitána české reprezentace kuchařů a cukrářů. Honza svůj um a zkušenosti z mezinárodních soutěží využije při tvorbě nové koncepce Českého cateringu a to společně, s naším stávajícím executive chefem, Danielem Benešem.

V neposlední řadě i ostřílená catering manažerka Beata Zemanová, která je garantem toho, že celá událost proběhne bezchybně.

Naše kuchyně

Víme, co lidem chutná. Naší doménou je česká klasika v moderní podobě a kuchyně založená na pořádné porci masa a pečlivě vybraných lokálních surovinách. Ty se mění v nezapomenutelné chody pod vlivem dvou šéfkuchařských myslí.